【送料無料！】 毎月14日までにご注文頂くと送料無料にて20日に野の花 オフィスにお届け！ 【お届け先は違う住所を指定するを選んで頂き、下記住所をご記入ください】 〒851-2127 長崎県西彼杵郡長与町高田郷2336 ※この商品をご購入頂いた場合はお届け先で違う住所を指定されない場合でも野の花 オフィスに商品をお届けしますのでご了承ください。 　ネック（首）やスネなど、よく動かすことでゼラチン質が多く、コックリしたうま味の強い赤身部位に、口溶けのよい脂を適量加えて挽きました。挽肉は3mmの細かな刃で挽いていますので、絹のように柔らかな食感とジューシーさを味わうことができます。 　柔らかなハンバーグを食べたければこの挽肉を使い、食べ応えのあるハンバーグを食べたければ粗挽きと混ぜて使うとよいでしょう。 クール冷凍便にてお届け致します。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 【note】 「オーガニックビーフの生産販売をしようと思った理由や生産方法のこだわりetc.」 https://note.com/organic_beef/n/n2d47f6e396de 「釧路生まれ釧路育ちのオーガニックビーフの”ごちそう”飼料について」 https://note.com/organic_beef/n/n59edc04b79cf 【YouTube】 https://youtu.be/KhTGYX_F9sA